MBPF: Evite Problemas com a Vigilância Sanitária
A Vigilância Sanitária atua como guardiã da saúde pública, fiscalizando empresas que produzem, manipulam ou comercializam produtos que impactam diretamente a saúde do consumidor. Desde alimentos e medicamentos até cosméticos e produtos de limpeza, todos os setores regulados precisam estar em conformidade com normas rigorosas e um dos documentos importantes nesse processo é o MBPF.
O que é MBPF e por que sua empresa precisa dele?
O Manual de Boas Práticas de Fabricação descreve, passo a passo, como os processos operacionais são conduzidos dentro da sua empresa. Esse manual serve como um espelho da sua operação, ou seja, tudo o que é feito na prática deve estar descrito ali — e vice-versa. Se houver qualquer inconformidade entre o que está escrito e o que é praticado, você pode ser autuado pela Vigilância.
Nele contém:
- Condições higiênico e sanitárias do ambiente
- Regras de conduta e higiene dos funcionários
- Procedimentos de limpeza e sanitização
- Controle de pragas e vetores
- Armazenamento e transporte de produtos
- Controle de matérias-primas e insumos
- Gestão de resíduos
- Rastreabilidade dos processos
A importância do MBPF na rotina da empresa
Um MBPF bem estruturado ajuda a empresa de várias formas, como:
1. Padronização de processos: Processos padronizados reduzem erros humanos e operacionais. Isso significa menos retrabalho, menos desperdício e mais eficiência. O MBPF estabelece diretrizes claras que facilitam a execução correta de cada tarefa.
2. Treinamento e capacitação: Funcionários bem treinados são a linha de frente da segurança sanitária. Com o MBPF, é possível realizar treinamentos contínuos e direcionados, com base em conteúdo validado e documentado.
3. Preparação para inspeções: A Vigilância Sanitária pode realizar fiscalizações sem aviso prévio. Ter um MBPF atualizado, acompanhado dos registros obrigatórios, mostra que a empresa está preparada, o que transmite confiança ao fiscal e pode evitar autuações.
Como um MBPF evita multas da Vigilância Sanitária?
A Vigilância Sanitária pode aplicar multas altíssimas, principalmente quando identifica risco à saúde pública. Um MBPF completo, atualizado e aplicado no dia a dia permite que a empresa demonstre conformidade com a legislação, identifique e controle riscos sanitários, além de mantenha a rastreabilidade de suas atividades. Além disso, ao manter os registros obrigatórios organizados, a empresa garante que todos os processos estejam documentados e auditáveis.
Empresas que não mantêm um MBPF atualizado correm o risco de sofrer autuações, ter suas atividades interditadas e até perder o alvará sanitário. Em casos mais graves, a Justiça pode responsabilizar os responsáveis legais, o que ainda compromete a imagem da marca diante dos clientes e do mercado.
Como a Legado Consultoria Jr. pode te ajudar ?
Na Legado Consultoria Jr., oferecemos o serviço de MBPF, solução ideal para garantir que sua empresa atue de forma segura, eficiente e dentro das exigências sanitárias. Demonstre o compromisso com a qualidade e conquiste a confiança dos consumidores e órgãos reguladores. Além disso, não perca a chance de estruturar seus processos conforme as normas da ANVISA, evitando autuações e prejuízos futuros.
