"Análise sensorial: Utilização dos sentidos na diferenciação dos produtos" por Marina Cardoso, ex-coordenadora de projetos da Legado Consultoria Jr Todo dia novos produtos chegam à mesa do consumidor, e os…
Notícias sobre fiscalização, apreensão e descarte de alimentos são rotineiros. No Rio de Janeiro ocorreu, em 2023, uma operação do Procon Estadual com Delegacia do Consumidor – Decon nas zona…
Fonte: Clima em curso Em toda atividade realizada por empresas, há uma geração de gás carbônico inerente. Sua produção excessiva gera o, mundialmente conhecido, efeito estufa. Porém, com o excesso de…
Você sabia que o petróleo é a matéria-prima mais utilizada para a produção dos plásticos? Para isso, é necessário extrair e refinar essa matéria-prima, em um processo que envolve práticas…
por Gabriel de Jong, membro fundador da Legado Consultoria Jr O Brasil desde os primórdios atraiu o interesse do mundo por uma safra forte da cana-de-açúcar. As tecnologias do uso…
Segundo a definição dada pela RioJunior, representante das empresas juniores no estado do Rio de Janeiro, uma empresa júnior é uma organização sem fins lucrativos, formada por jovens universitários que…
por Marina Chagas, Trainee 2017.2 da Legado Consultoria Jr.É possível que você já tenha ouvido por aí que a nanotecnologia é a aposta do futuro. Manipular e trabalhar com materiais…
Beba menos, beba melhor: esse é o lema das cervejas artesanais! A cerveja artesanal, que antes era apenas um nicho, hoje se tornou parte fundamental da vida de muitos brasileiros.…
