IA nos Alimentos e Cosméticos: Transformando Sabores e Belezas

Neste post, exploraremos como a IA está transformando esses setores e criando oportunidades de negócios.

1. Alimentos Inovadores com IA:

A NotCo, uma startup chilena, utiliza um sistema de inteligência artificial chamado Giuseppe para criar produtos alimentícios à base de plantas. Esse sistema de IA é alimentado por dados científicos e sugestões de equipes multidisciplinares, incluindo tecnologia e engenharia alimentar.
O algoritmo Giuseppe analisa a ciência molecular dos ingredientes para gerar receitas que imitam o sabor, a textura e o aspecto visual dos alimentos tradicionais. Por exemplo, descobriu-se que a combinação de abacaxi e repolho poderia produzir notas leitosas e cremosas para criar leite vegetal, e que o endro (erva com propriedades medicinais) poderia alterar a cor da mistura para se assemelhar mais ao leite tradicional.

Além disso, a NotCo trabalha com fabricantes de aromas para criar essências que complementam o perfil olfativo dos produtos, garantindo que o resultado final seja não apenas saboroso, mas também agradável ao olfato. Esse processo inovador permite que a NotCo desenvolva produtos como hambúrgueres, leite, sorvete e maionese plant-based que são competitivos em sabor e textura quando comparados aos seus equivalentes de origem animal. A empresa busca atender não apenas veganos, mas também um público mais amplo interessado em opções alimentares sustentáveis e flexíveis.

A importância das combinações de sabores na personalização de alimentos é fundamental para criar experiências gastronômicas que sejam não apenas saborosas, mas também memoráveis e emocionalmente ressonantes com os consumidores. A harmonização cuidadosa de sabores, aromas e texturas pode elevar um prato simples a uma experiência culinária complexa e prazerosa.

A personalização de alimentos para diferentes grupos de consumidores é uma tendência crescente, impulsionada pela demanda por produtos que atendam às necessidades e preferências individuais. Isso inclui considerações sobre saúde, estilo de vida, restrições alimentares e até mesmo preferências culturais. A personalização pode variar desde a adaptação de níveis de tempero até a criação de perfis de sabor únicos que ressoam com memórias e experiências pessoais.

2. Cosméticos Personalizados e Eficientes:

Algumas marcas de cosméticos estão utilizando a inteligência artificial (IA) para oferecer soluções personalizadas aos clientes, criando uma experiência de beleza mais adaptada e precisa. Aqui estão alguns exemplos:
  • Proven Skincare: Esta marca usa IA para personalizar rotinas de cuidados com a pele através de um quiz que analisa uma base de dados com mais de 4 mil artigos científicos.
  • New Kinpo: A empresa desenvolveu o HiMirror, um espelho inteligente que analisa a pele do usuário para determinar o melhor tratamento e oferecer recomendações personalizadas.
  • L’Oréal: Lançou o dispositivo Perso, que não só analisa a pele para entender a melhor rotina de skincare, mas também cria produtos personalizados de cuidados e maquiagem.
  • MAC (Make-up Art Cosmetics): Oferece o Studio Virtual Try-On, uma ferramenta que permite aos usuários encontrar a base perfeita e experimentar batons e sombras através da câmera do celular.

Essas inovações refletem como a IA está transformando a indústria da beleza, permitindo que as marcas atendam às necessidades individuais dos consumidores de maneira mais eficaz e inovadora. 

O HiMirror e o dispositivo Perso da L’Oréal têm impactos significativos na experiência do usuário, ambos alavancando a tecnologia para oferecer personalização e conveniência.

HiMirror –  Espelho inteligente analisa a pele do usuário e fornece recomendações personalizadas. Ele impacta a experiência do usuário ao:

Aumentar a satisfação: Ao oferecer uma análise detalhada da pele, os usuários podem sentir que suas necessidades específicas estão sendo atendidas.

Melhorar a usabilidade: Com uma interface intuitiva, o HiMirror torna mais fácil para os usuários entenderem e cuidarem de sua pele.

Reduzir erros e retrabalho: Ao fornecer diagnósticos precisos, o HiMirror ajuda a evitar tentativas e erros com produtos de cuidados da pele, economizando tempo e recursos para o usuário.

Dispositivo Perso da L’Oréal – Este dispositivo permite aos usuários criar produtos de beleza personalizados em casa, como base, batons e cremes de tratamento.

Personalização: O Perso oferece uma experiência altamente personalizada, permitindo aos usuários criar cosméticos que atendam exatamente às suas necessidades e preferências de cor e cuidados com a pele.

Conveniência: Elimina a necessidade de testar vários produtos em busca do tom perfeito, pois o dispositivo gera misturas cosméticas na hora.

Engajamento: Ao permitir que os usuários indiquem suas preferências, o Perso envolve-os ativamente no processo de criação, aumentando o engajamento e a satisfação com o produto final.

Ambos os dispositivos refletem uma tendência crescente na indústria da beleza de usar a IA para melhorar a experiência do usuário, oferecendo soluções personalizadas que antes só estavam disponíveis através de profissionais.

O Futuro com IA

A adoção da inteligência artificial (IA) na indústria de cosméticos promete revolucionar o setor, oferecendo personalização avançada, eficiência operacional e inovação em produtos. Com a capacidade de atender às necessidades individuais dos consumidores e otimizar a cadeia de produção, a IA tem o potencial de aumentar significativamente o faturamento da indústria, contribuindo para o crescimento econômico global. Investimentos contínuos em IA são cruciais para manter a competitividade e garantir um futuro próspero e sustentável para o setor de cosméticos.

Fonte: L'Oreal EUA

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4 COMENTÁRIOS

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Letícia

uauuu, conteúdo interessante demais!!!

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Yuri

Uaau! Muito legal ver como as inteligências artificiais estão cada vez mais desenvolvidas e presentes no nosso cotidiano!!

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Thierry

Muito interessante entender como esses dois mundos tão diferentes acabam se encontrando. Conteúdo incrível!! 👏👏👏

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Ana Beatriz

Conteúdo muito interessante e super necessariamente nos dias de hoje!

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