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Apesar do aumento no consumo de carne em todo o mundo, o mercado de comida vegana continua crescendo de forma expressiva. De acordo com um
Você já se perguntou quais alimentos exigem registro para comercialização no Brasil? Essa dúvida é comum tanto entre consumidores quanto entre profissionais da área alimentícia.
Fazer uma empresa crescer sem aumentar os custos é um dos maiores desafios dos gestores atualmente. Uma estratégia cada vez mais adotada é a Otimização
Existem diversas técnicas e produtos que são capazes de promover a conservação do alimento sem prejudicar sua qualidade. Veja algumas delas!
No dia 13 de março de 2018, o site bandnewsfmrio.com noticiou: “Vigilância Sanitária interdita cinco restaurantes no Fashion Mall”. Naquele dia, a fiscalização fechou cinco
O que é a cerveja? Segundo a legislação brasileira, cerveja é a bebida obtida por fermentação alcoólica do mosto cervejeiro, a partir do malte de
O aprendizado é a chave que abre as portas do conhecimento, e a ciência é a luz que ilumina o caminho. Em um mundo em constante evolução, onde as fronteiras do saber são desafiadas a cada momento, é através do aprendizado contínuo e da aplicação do método científico que avançamos rumo ao progresso e à compreensão mais profunda da natureza e do universo que nos rodeia. Que a busca pelo conhecimento e a paixão pela descoberta sejam nossos guias nesta jornada infinita do saber.
Legado Consultoria Jr.