Você já pensou em como o mapeamento de processos pode aumentar a eficiência e o sucesso do seu negócio? No texto de hoje, vamos apresentar os inúmeros benefícios do mapeamento…
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Visão Geral dos Alimentos sem Glúten e Lactose Nos últimos anos, a conscientização sobre a doença celíaca e a intolerância à lactose aumentou significativamente, impulsionando a demanda por alimentos sem…
No universo da nutrição, dois termos têm ganhado destaque: alimentos funcionais e nutracêuticos. Ambos estão associados à promoção da saúde e à prevenção de doenças, mas possuem características distintas que…
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Como registrar seus produtos alimentícios na ANVISA?
Você já parou para pensar como aquele alimento que você tanto gosta evoluiu ao longo do tempo? A indústria de alimentos é um universo em constante transformação, impulsionado pela tecnologia…
Neste post, exploraremos como a IA está transformando esses setores e criando oportunidades de negócios. 1. Alimentos Inovadores com IA: A NotCo, uma startup chilena, utiliza um sistema de inteligência…
A ascensão dos alimentos gourmet é resultado de diversas influências históricas, culturais e econômicas. Vamos explorar como essa tendência surgiu e o que a define! História da Gourmetização A ascensão…
Fonte: Freepik Você já parou para pensar sobre o que acontece por trás das comidas enlatadas que fazem parte do nosso dia a dia? Prepare-se para uma jornada fascinante pelo…
A indústria de alimentos é dinâmica e está constantemente se adaptando às mudanças nas preferências dos consumidores, avanços tecnológicos e preocupações com a saúde e sustentabilidade.Alimentos de origem vegetal, com…